アメリカーンな甘々やわやわクッキーが好きな息子。私が作るクッキーはさくさくだから いまいちらしい アメリカのレシピを色々調べたけど、 砂糖の量がはんぱじゃなくて作る気をなくす、、、それを見たアメリカ人がクッキーミックスを買って来た。 混ぜるだ…

はい、久々に買ってしまいました、、オレオ と、 チップスアホイ、 クリスピー！ 薄い分、カロリーが半分で 罪悪感も半分(かなり無理矢理な言い訳)甘ーい、けど食べ始めたら止まらない〜 オレオはおチビちゃんのお気に入り。 もちろんミルクに浸して食べてま…

キッチンエイド でパン生地こねはらーくらく 粉は毎度お馴染みキングアーサー King Arther 最高！そのうちドイツの粉でも作り比べしてみよう、、、 そのうち、、、⭐︎1.5斤型強力粉360g (このうち3.4割全粒粉混ぜたり、その時の気分で)ドライイースト 小さじ1…

寒くなってきたし、、、牛丼が食べたーい！！！毎度お馴染み、 "薄切り肉がうってないので" 自分で薄切りしまーす。 凍らせて半解凍の時が一番薄切りしやすいです。最近のお気に入り部位は スープ用 骨つきで売ってることが多いけど、 脂身もなかなかあって…

ドイツの卵は美味しい BIO卵も、その半分の値段の自然放牧卵も我が家のお気に入りです。 日本にいた時の、6個入りで高級な感じで売られていた卵より、美味しいです。 なんでだろう、、、新鮮なのかな。。。実家では母がよくプリンを作ってくれました。 大き…

昨日の夜、みぞれ混じりの雨が降っていて 今朝、道路が白い 雪を見るとテンション⤴︎ 朝から窓拭きとかしちゃいます昨日LIDLで見つけたミルカチョコビスケットビスケットにチョコが付いてるのって、 ドイツでは チョコがやたらと分厚いからあんまり買わないん…

炭酸水を毎日飲む我が家、普段飲んでる水は瓶入り。 たまーにプラスチックボトル入り。 瓶はケースごと買ったお店に返却すると ファンド(デポジット、というのかな？) 分が返ってくるシステムです。 プラスチックボトル、缶は機械を使います。うちは大体 二…

これ、おすすめ！！ 角切りりんごがわさわさ入ってて 卵と牛乳と混ぜるだけ〜 ふんわり焼き上がる😋 うちのおちびちゃんもかなりのお気に入りです。

一週間ほど前から、なぜか猛烈にクッキーが食べたくなり、せっせと手作りしてます。これはチョコチップサブレみたいになった。 偶然。笑 シルパットとシルパン を使ってクッキーを焼くと すごーくいい感じに焼けます さくさくに仕上げたい時は シルパン 網あ…

日本では、寒くなってきたらお鍋食べたいな〜 となるのがラクレットらしい、ドイツでは。 アメリカに引っ越すからあげる、と3年前に貰ったラクレットグリル、ずっと棚に眠ってました。 なぜなら冬は鍋料理だ〜！と鍋料理ばかり作っていたから、、、 スーパー…

ここ、ドイツの田舎町には日本食レストランなんてありません。。。日本食どころかレストランも二軒しかない 車で40分ほど走ればなんちゃってロール寿司が置いてあるレストランはあるけれど まあまあな味のくせに高い ↑盛り付けはこんな感じでドライアイスで…

パンがなーい！ 冷凍ご飯も切らしてる〜 パン屋さん行く時間はない、、という時に大活躍の冷凍ワッフル トースターですぐできるのも魅力的です。 我が家のお気に入りはブルーベリー 一箱10枚入り メープルシロップをたっぷりかけてパクリ4枚入るトースターを…

現地のテレビは繋げていないので、 住んでいる地域のコロナ状況は大雑把にしかわからないけれど、 アメリカが酷いので、もちろん✈️引っ越してきた人たちから広がるよねアメリカからドイツに来た人たちは14日間の外出禁止の自宅待機になってるんだけど ちょっ…

ドイツ生活、炭酸が飲めるor飲めない の違いは大きい！！！ 大袈裟ではなく。。。炭酸水って 日本にいるときはペリエくらいしか知らなかったし 毎日飲むものじゃなかった、、 普通の水が美味しいもんね。 でもドイツに来てからレストランのジュースが全部微…

ドイツに来てからバターの消費が多いです。安くて美味しいから来独1年目は、 バターと言えばエシレでしょ！って言うコテコテの？日本人パワー炸裂でフランスのスーパーで買いまくっていたけど、 ある時バターが切れて近所のスーパーでドイツバターを買ってか…

はい、買いました。 イタリアのこしひかり ヨーロッパ に住んでいる日本人にはもう有名すぎるみたい。私は海外でも お米だけはおいしいのが食べたい！っていう変なこだわりがあり、この四年間、 日本帰る度にお米を沢山担いで？くる生活をしてました、、、が…

我が家、紅茶をよく飲みます 相方アメリカ人だけど、、紅茶好き コーヒーももちろん好き (相方ママ、生粋の？アメリカ人。 紅茶飲まない。 毎日コーヒーがぶがぶ 4年前に贈ったルピシアのおいしーい ティーハニー いまだにお洒落な棚に飾られてます、、、) …

キタキター！ フィンランドからはるばる(?) 二週間ちょいかけて我が家へようこそ箱もかわいい❤️ テープまで❤️ 25cm のこの柄のお皿 良い普段使いにしては高めなお皿だけど 買ってよかった❗️かわいい〜100ユーロ以上は送料無料だったのと、初回10%オフだった…

最近、ネットフリックス の 崖っぷちレストランっていう番組を見ています。 そして毎回の素敵なインテリアの中から なんだか気になり出したのが北欧なお皿。。。 北欧な雑貨。。。北欧といえばフィンランド、マリメッコ！ 姉が集めていたから名前は知ってる…

突然、あんパンが食べたくなった！！ 日本にいる時にあんパン買った事なんてなかったのに、、むしろ、食べたことあったかな、、レベルチョコよりあんこを欲するようになったとは、、、 アラフォー しみじみ。。。あんパンのレシピを探して ほちゃほちゃあん…

2006年のニューヨークタイムスで公開されて 話題になったという、、 ⭐︎超絶簡単‼︎6歳でも作れる捏ねないカンパーニュ！！ が気になって作ってみたら、 本当に超絶簡単！ さすが大雑把アメリカンレシピ！！笑笑 材料を混ぜ混ぜして放置して焼くだけ 作業時間…

ドイツに来て、パンを焼くのが好きになり ハンバーガーバンズ、ちぎりパン、食パン は市販のを買わなくなりました。 (プレッツェル、バゲット、ライ麦パン等は ドイツ人と同じように朝の焼きたてを買いに行きます。 こっちの焼きたてのパンはすごく美味しい…

月経カップを使い始めて、1年になるかな、、 今ではもう手放せない存在！ こんなに快適だと思わなかった〜 もっと早く使い始めていれば良かった〜 何がいいかって、 ⭐️生理独特のにおいが無い ⭐️血がどろっと出る時のあのイヤーな感覚が無い (今まで何回焦っ…

私の住んでいるドイツ田舎村は硬水です。 (地域によって硬度が違うみたいだけど) 髪の毛がごわごわします。 日本では絶好調で使ってた ジョンマスターオーガニックスカルプシャンプー、頭皮がめちゃすっきりするのがお気に入りだったのにドイツでは70%なすっ…

電気圧力鍋を買って最初の料理が 手羽先のすっぱ煮！ これ、うちのおちびの大好物になったんだけど、、、アメリカン旦那が一言、 コレ、チキンアドボ ダネー チキンアドボ？？？？ 初めて聞いた名前。。 でも そのあと旦那がチキンアドボってものを作ったら …